Визначення накопичення Т-2 токсину в органах та тканинах Cyprinus carpio LINNAEUS, 1758 за допомогою адаптованого до живих тканин скринінг-метод

Abstract

Робота присвячена дослідженню накопичення в органах і тканинах коропа лускатого Т-2 токсину за умови внесення останнього у воду акваріумів протягом 14 діб. Вміст T-2 токсину визначали за допомогою тонкошарової хроматографії на основі скринінгметоду одночасного виявлення афлатоксину, В1, патуліну, стеригматоцистину, Т-2 токсину, зеараленону та вомітоксину в різних кормах, що був адаптований до живих тканин. Не було виявлено наявність мікотоксину в досліджуваних зразках, що свідчить про можливість використання м’яса риб в їжу та в корм тваринам.