РЕПОЗИТАРІЙ
Національного університету "Чернігівський колегіум" ім.Т.Г.Шевченка
Перегляд зібрання за групою - Теми dairy products
Результати 1 до 3 із 3
Дата випуску | Назва | Автор(и) |
2022 | Evaluation of some microorganism groups in the dairy products of industrial and home-made production | Zelena, L.; Tkachuk, N.; Ткачук (Смикун), Наталія Василівна |
2022 | Molecular-genetic analysis of lactic acid bacteria compositions in fermented food | Nevmyvaka, S. S.; Невмивака, С. С.; Tkachuk, N. V.; Ткачук (Смикун), Наталія Василівна; Zelena, L. B.; Зелена, Л. Б. |
2022 | Quantitative analysis of enterococci isolated from dairy products | Zelena, L.; Зелена, Л. Б.; Tkachuk, N.; Ткачук (Смикун), Наталія Василівна; Okhmat, O.; Охмат, О.; Nevmyvaka, S.; Невмивака, С. |